Правильное питание при хронической почечной недостаточности

Комплексная диета при почечной недостаточности: 3 главных правила

Пока почки нормально функционируют, человек не вникает, какую важную роль они играют. Эти парные органы мочевыделительной системы выводят азотистые продукты обмена, контролируют водный баланс, задействованы в обмене углеводов и жиров.

Как только в работе почек происходит сбой, возникает нарушение белково-энергетического и электролитного баланса. И тут появляется необходимость не только в лечении, но также в изменении питания.

Диета при почечной недостаточности помогает снизить нагрузку и поддерживать правильное соотношение микроэлементов, баланс которых раньше контролировали почки.

Терапия и профилактика заболеваний почек подразумевают обязательную корректировку питания.

Диета восстанавливает нарушенный водный и солевой баланс, улучшает работу почек. Кроме того, проходят отеки, которые свойственны почечной недостаточности.

Только специально подобранная диета позволит восстановить и поддерживать обмен веществ. При заболеваниях почек специалисты разработали щадящее питание — стол №7 по Певзнеру. Есть также несколько вариантов этой диеты, которые применяются на разных стадиях болезни.

Во время обострения или при выраженной хронической почечной недостаточности прописывают диету №7а. Она помогает максимально снизить нагрузку на пораженный орган, и справиться с зашлакованностью азотными и белковыми соединениями, улучшает обмен веществ. Соблюдение такого рациона позволяет избавиться от отечности, понизить артериальное давление.

Если в анамнезе у человека есть сопутствующие заболевания, подбирается индивидуальное меню.

Основной щадящего питания является снижение потребляемого белка. В зависимости от степени болезни суточный рацион может содержать до 60 грамм белковой пищи. Энергетическую ценность блюд увеличивают углеводами и жирами — это второй принцип диеты при почечной недостаточности.

Организм нуждается в необходимом количестве витаминов и микроэлементов, поэтому основой питания должны стать свежие фрукты и овощи. Но также важно учитывать белковый состав блюд и уровень соли в них.

При обширных отеках потребление жидкости и натрия, который удерживает воду, следует максимально снизить.

К принципам щадящей диеты относят:

• кулинарную обработку продуктов – тушение, запекание, варку;
• сбалансированное меню;
• соблюдение режима — приемы пищи с одинаковым промежутком времени;
• дробное питание.

Питание при почечной недостаточности и болезнях почек требует ограничений в потреблении калия, а также нужно обогатить меню клетчаткой, полезными жирами.

Врачи подчеркивают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении хронической почечной недостаточностью. Специалисты рекомендуют ограничить потребление белка, так как избыток может усугубить состояние почек. Вместо этого акцент следует делать на высококачественные источники белка, такие как рыба и курица. Также важно контролировать уровень натрия, чтобы избежать задержки жидкости и повышения артериального давления. Врачи советуют увеличить потребление свежих овощей и фруктов, которые богаты витаминами и минералами, способствующими поддержанию общего здоровья. Кроме того, необходимо следить за уровнем калия и фосфора в рационе, так как их избыток может негативно сказаться на состоянии пациента. Правильное питание, в сочетании с медикаментозной терапией, может значительно улучшить качество жизни людей с хронической почечной недостаточностью.

Правильное питание при хронической почечной недостаточности является важным аспектом поддержания здоровья и качества жизни пациентов. Многие специалисты подчеркивают, что сбалансированный рацион может помочь замедлить прогрессирование заболевания и снизить риск осложнений. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, часто отмечают, что важно ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки. Вместо этого рекомендуется увеличивать долю углеводов и здоровых жиров.

Кроме того, контроль за уровнем натрия и калия в рационе становится приоритетом, так как избыток этих минералов может усугубить состояние. Многие пациенты делятся опытом использования свежих овощей и фруктов, а также отказа от переработанных продуктов. Важно также следить за гидратацией, но с учетом рекомендаций врача. В целом, правильное питание становится не только способом поддержания здоровья, но и важным элементом психологической поддержки, помогая людям чувствовать себя более контролирующими свою ситуацию.

Продукт №1 при болезнях почек. Как поддержать здоровье почек👀

Исключения из меню

Малобелковая диета при почечной недостаточности подразумевает отказ от многих привычных, но вредных для мочевыделительной системы блюд. Так как питание, особенно в период обострения, будет щадящим, а организму требуется как можно скорее избавиться от метаболитов и лишней жидкости, исключают из рациона следующие запрещенные продукты при почечной недостаточности:

Вопрос-ответ

Питание при хронической болезни почек

Что категорически нельзя есть при почечной недостаточности?

Продукты, содержащие много фосфора, такие как молоко, сыр, йогурт, орехи, семена, красная мясо и колбаса. Пищевые продукты, содержащие много натрия, такие как соленые закуски, консервированные продукты, сырые продукты и готовые блюда быстрого приготовления. Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца.

Чем питаться при хронической почечной недостаточности?

Следующие продукты отличаются высоким содержанием калия: Фрукты и фруктовые соки (бананы, сухофрукты, виноград, авокадо) Овощи (шпинат, картофель, брокколи, помидоры и другие листовые овощи темно-зеленого цвета) Орехи / миндаль Продукты из цельного зерна

Особенности питания пациентов с ХБП

Какие 5 продуктов следует избегать при заболевании почек?

Лечебное питание предполагает также исключение еды, в которой содержится много фосфора и калия. Это творог, сухофрукты и бананы, орехи, а также субпродукты: потроха, печень, сердце и др. Негативно влияют на почки эфирные масла, поэтому необходимо исключить бульоны, бобы, острый перец, пряности, грибы.

Что лучше кушать при почечной недостаточности?

Авокадо, бананы, дыни, апельсины, чернослив и изюм, Артишоки, тыква, шпинат, картофель, помидоры, Цельнозерновые продукты, гранола, макароны из твердых сортов пшеницы, Бобовые, коричневый и дикий рис, орехи, Обогащенные калием молочные продукты.

Советы

СОВЕТ №1

Соблюдайте низкобелковую диету. Ограничение потребления белка может помочь снизить нагрузку на почки. Обсудите с врачом или диетологом, какое количество белка вам подходит, и выбирайте источники белка с высоким качеством, такие как рыба и курица.

СОВЕТ №2

Контролируйте потребление натрия. Сниженное потребление соли поможет избежать задержки жидкости и снизит артериальное давление. Используйте специи и травы для улучшения вкуса блюд, вместо соли.

СОВЕТ №3

Увеличьте потребление овощей и фруктов. Они богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, что способствует нормализации обмена веществ. Однако выбирайте продукты с низким содержанием калия, если у вас есть ограничения по этому минералу.

СОВЕТ №4

Следите за уровнем жидкости. Ограничение потребления жидкости может быть необходимо при хронической почечной недостаточности. Обсудите с врачом, сколько жидкости вам следует пить, и старайтесь избегать напитков с высоким содержанием сахара и кофеина.